Pinguicula mundi

Identificación

Roseta de seis a doce, a veces quince hojas suberectas o erectas, no tendidas. Las hojas primaverales miden de tres a seis centímetros; las estivales, de seis a once centímetros y hasta tres de ancho: la planta cambia de aspecto con la estación. La hoja es verde amarillenta, untuosa y brilla por las gotas glandulares. Los escapos miden de cinco a doce centímetros y llevan una flor violeta con corola de catorce a veintiún milímetros, con la garganta marcada más clara. El espolón llama la atención: de nueve a catorce milímetros, cilíndrico-subulado, dirigido casi horizontalmente hacia atrás o algo hacia abajo.

Especies parecidas

Los parientes más próximos son las demás grasillas rupícolas ibéricas. Pinguicula vallisneriifolia, de las cordilleras béticas, es aún mayor y produce largos estolones con los que tapiza paredes enteras; ese carácter falta aquí. Pinguicula casperiana, segregada en 2020, vive en la Serranía de Cuenca y allí se contaba antes como P. mundi: conviene tenerlo en cuenta al leer bibliografía antigua de esa zona. Pinguicula dertosensis, de los Ports, queda más al este. En la práctica, la localidad es aquí el carácter más útil.

La trampa y su funcionamiento

Una trampa adhesiva que funciona a la perfección en un barranco umbrío y permanentemente húmedo. La hoja lleva glándulas pedunculadas con una gota adhesiva transparente y, entre ellas, glándulas sésiles que aportan enzimas digestivas cuando hay presa encima. En este ambiente la oferta la forman mosquitos, quironómidos, mosquitas y colémbolos que viven en el aire húmedo junto al agua. Tras una captura el margen foliar se enrolla más, lo que en una pared inclinada o extraplomada marca la diferencia entre digerir y perder el jugo. El travertino sobre el que vive apenas vale como sustrato nutritivo, y por eso mismo la carnivoría resulta rentable aquí.

Hábitat y ecología

Paredes calizas rezumantes orientadas al norte y depósitos de travertino por los que corre agua de manantial de forma permanente, en barrancos umbríos y al pie de bancos rocosos. La planta arraiga en grietas y en la toba porosa y siempre húmeda, por lo general fuera del sol directo. No tolera secarse: donde el manantial se agota en un año seco, desaparece la población. La altitud va de unos novecientos a mil seiscientos metros. Estas localidades son escasas y pequeñas en las serranías calizas españolas y albergan a menudo todo un cortejo de especies higrófilas ausentes de la sierra seca circundante.

Distribución y altitud

Las serranías calizas del centro peninsular: Serranía de Cuenca, sierra de Alcaraz y Calar del Mundo, en las provincias de Cuenca, Guadalajara y Albacete. El epíteto alude al río Mundo, cuyo nacimiento en el Calar del Mundo es una de las localidades más conocidas. Desde la segregación de P. casperiana en 2020, el centro de gravedad de P. mundi se ha desplazado a la mitad meridional de esta zona; nuestra propia lista consigna solo «España», demasiado grueso para una planta de distribución tan fragmentada.

• Observada (cuadrículas de un grado)

Formas y variación

No se reconocen variedades silvestres. Lo más llamativo es el dimorfismo estacional: la misma planta lleva hojas cortas y anchas en primavera y bastante más largas en verano, y quien no conozca ambos estados puede tomarlas por plantas distintas. El tamaño de la corola varía además entre doce y veintitrés milímetros y el del espolón entre ocho y quince; las plantas de las paredes más húmedas y umbrías se sitúan en el extremo superior. La delimitación taxonómica de la especie se ha estrechado dos veces en los últimos años, y ese proceso probablemente no ha terminado.

Dónde y cuándo verla

Mayo y junio, cuando el agua de fusión y de lluvia del invierno aún se filtra por la caliza y las paredes rezuman por todas partes. Busque en los barrancos umbríos orientados al norte y no en la sierra abierta; siga un arroyo aguas arriba hasta donde sale de la roca. Mire hacia arriba: las rosetas suelen colgar por encima del sendero contra la pared húmeda, y las flores violetas sobre sus escapos destacan bien contra la roca oscura y mojada. No pise el reborde de toba al pie de la pared: es blando, se rompe con facilidad y no se recupera en vidas humanas.

Estado de conservación

La especie figura como de preocupación menor. Para una planta confinada a unas pocas decenas de paredes calizas húmedas es un resultado bastante favorable, y se apoya sobre todo en que el núcleo del área queda en serranías protegidas y de difícil acceso. La vulnerabilidad persiste: cada localidad depende de un solo caudal de manantial, y la captación de fuentes para abastecimiento y riego, el descenso del nivel freático en sequías prolongadas y la apertura de carreteras y obras hidráulicas en los barrancos son amenazas reales. El pisoteo en torno a nacimientos concurridos cuenta en algunos puntos. CITES no es aplicable.

Nombre científico

Pinguicula mundi | Blanca, Jamilena, Ruíz Rejón & Zamora, 1996

Descrita por Gabriel Blanca, Manuel Jamilena, Manuel Ruíz Rejón y Regino Zamora en 1996, en Plant Systematics and Evolution 200: 58. Hasta entonces la población se había identificado erróneamente como Pinguicula vallisneriifolia, a pesar de sus llamativas diferencias morfológicas. La localidad tipo se encuentra en la Sierra de Alcaraz, en el cañón del río Mundo, en la provincia de Albacete, España, en acantilados calcáreos entre 1000 y 1250 metros de altitud. El nombre hace referencia a la localidad tipo: el río Mundo.

World Checklist of Vascular Plants (WCVP), a través de Plants of the World Online (POWO), Royal Botanic Gardens, Kew.